Tävling

Nu är jag med i en cupcake tävling som anordnas av Dr Oetker, du kan se mitt bidrag här, det är Miss Passion. Jag hoppas ju vinna en resa till New York.

Jango Fett tårta

I helgen har jag gjort en tårta till Nordic Garrison som samlats på SciFi mässa i Göteborg. Temat var ju självklart, Star Wars, och eftersom en av gästerna på mässan skulle varit Jango Fett himself så blev det en sådan tårta. Nu kom tyvärr inte den gästen, men jag fick en känsla av att motivet ändå var uppsakattat.
Visst är det likt?


Nästa gång ska jag försöka mig på ett lite mer avancerat uttryck, men akn då behöva hjälp av sambon eller bilder. Nu gjorde jag tårtan ur minnet och eftersom jag inte är ett inbitet Star Wars fan så blev det lite sådär. Men lika glad e jag för de´....

Prototyp på semlebotten

Sambon hade med sig semlor hem idag - mums!
Jag bestämde mig för att testa lite inför ett projekt och dekorerade med Star Wars tema...

Prototyp 1 och 2 varsågoda.

Härliga scrapprylar

Jag vill verkligen inte missa chansen att vinna detta härliga paket från www.scrapgalen.se Vilken vårkänsla!!

Vikt kort

I helgen var vi på Olles dop. Det blev lite fel med tiden och vi kom tyvärr för sent för själva dopet. men efteråt var det mumsig lunch och fika hemma hos Olle. Jag gjorde detta kort med en vikning jag inte testat innan, texten i kortet ändrade jag innan vi gav bort det då jag inte var nöjd...
Folk brukar ju skriva vart deras papper, stämplar och utsmyckningar kommer ifrån men jag vet bara att jag köpt det mesta på Panduro för detta kort.
Har även testat maskning för första gången på framsidan, texten ovanpå den söta lilla grisen.

Minimuffins

Äntligen har jag testat att göra minimuffins, i dessa härliga muffinsformar från Wilton. Det är små grodor och texten Kiss Me. Sonen på 15 månader tyckte det var en mycket bra storlek, fast mest gillade han grädden som var på dessa minisemlemuffins.

Kärleksmums

Som ingen missat var det alla hjärtans dag i söndags. Detta är ju en anledning god som någon att baka! Det blev semlemuffins och kärleksmums.

Chokladkakan är den klassiska med många namn, med rosa kokos och glitter på. Semlemuffinsen är kardemummamuffins med mandemassekräm och grädde som topping. Muffinsarna blev denna gång perfekta! Av det recept jag brukar använda fick jag nu 12 normala muffins och 20 mini... se nästa inlägg. Här kommer bilderna...





Det var smaskigt vill jag lova !!

Palt och tårta

I söndags bjöds det på palt hemma hos min syster. Det var gott, och mättande! men vi fick ändå i oss bitar av tårtan jag hade med. Nedan de smarriga paltarna


Här kommer 2 bilder på tårtan, den första med dekor i sockerpasta, hjärtan är det men åsikterna om detta går isär... Tårtan är täckt i chokladsockerpasta - mums.



På andra sidan sitter kristyrblommor som jag gjorde på lördagens kurs, passar inte riktigt in men ville visa upp även dem.


Tårtan är fylld med vaniljkräm, med äkta vanilj och lite turkisk yogurt. Kolasås gjort på kondenserad mjölk som fått koka i burken i 3 timmar - väl värt väntan! Jag har spacklat tårtan i smörkröm smaksatt med arrak. Jag tyckte att det blev lite för många smaker men samtidigt var det väldigt gott.

Tårtkurs

I går var jag på tårtkurs, bas, på Tårtdecor i Kungälv. Det var ritkigt skoj! Kursledaren Anna visade oss hur vi gör kristyr och fina blommor och blad av det. Dessutom visade hon hur man bakar en bra tårtbotten, hur tårtan enklast läggs ihop och hur man täcker och dekorerar den med sugarpaste. Vi avslutade sedan kursen med tårtkalas och givetvis en shoppingrund i deras butik - för mig i alla fall.

Vi började med äggvitor

Som rördes med florsocker tills det blev som mjukglass och matt på ytan, ooooonnnttt i armen kan jag lova. Titt som tätt hördes ett litet knäpp i salen, stavarna vi rörde med gick av! Så trögt var det.

Sedan färgade vi kristyren och lärde oss att spritsa blommor och blad



Blommorna ska jag idag dekorer en tårta med, som jag ska ta med till min syster som idag ska bjuda oss på palt. Hoppas att det blir gott - det är första gången jag äter palt.

Svenska

Nu har jag bytt till svenska, mest för att det inte finns någon egentlig anledning att skriva på engelska. Kul att öva men kändes lite onödigt ändå.

I veckan har jag gjort både det ena o det andra. I går var jag på tårtkurs, men mer om det i ett annan inlägg. I onsdags var jag hemma hos min syster och vi scrappade kort. Planen var att utgå från en skiss men det lyckades inte jag med på första kortet, det gröna grattiskortet nedan. Andra kortet blev efter skissen dock (det med monster). Min systers kort, som är gjort efter samma skiss kan ni se här. Mitt moster har på bilden fått sällskap av Storsjöodjuret.





Jag visar även ett kort jag gjorde för ett par veckor sedan till ett dop, detta var till min kollega.